feat(pressure): 支持触摸笔压力感知的拖拽交互

[wszxdhr]

Summary

• 添加 normalizedPointerInput 中 pressure 字段的支持
• 在 GesturePointerSnapshot 中传播 pressure 信息
• 新增 normalizePressure 函数，支持标准 PointerEvent.pressure 和 webkitForce（Apple 设备）
• 演示应用添加压力敏感拖拽交互，通过 CSS 变量动态响应触摸压力

Testing

• npm run lint
• npm run test